Resep Kue Nastar Isi Nanas

Rasa gurih dengan perpaduan manis dan sedikit asam dari selai nanas selalu berhasil memanjakan lidah setiap orang yang memakan kue nastar ini, banyak dari mereka mengaku ketagihan padahal itu adalah kali pertamanya mencicipi kue nastar ini. Pada kali ini kita akan membagikan resep kue nastar yang menggunakan selai nanas, memang kue ini sudah mudah anda temukan di toko- toko terdekat. Namun sebagian orang merasa puas bila membuatnya sendiri, tanpa banyak bicara lagi berikut resep kue nastar nanasnya.

Resep Kue Nastar Nanas

Bahan – bahan :

  • Tepung terigu 300 g
  • Gula halus 90 g
  • Kuning telur 4 butir
  • Mentega 150 g
  • Tepung maizena 50 g
  • Margarin 100 g
  • susu bubuk 50 g
  • Keju parut 50g
  • Susu cair 1 sdm

Bahan selai :

  • Buah nanas 4 butir, kupas kulitnya dahulu dan cuci hingga bersih, lalu buang bagian tengahnya.
  • Gula pasir 200 gram
  • Kayu manis 1 batang
  • Garam 1 sendok teh

Cara membuat selai nanas :

  1. Blender buah nanas hingga halus
  2. Siapkan wajan dengan api kecil, masukkan blenderan nanas kedalam wajan.
  3. Terus aduk nanas hingga airnya menguap
  4. Masukkan garam, gula pasir, dan kayu manis
  5. Aduk hingga merata dan mengental
  6. Angkat dan tunggu hingga dingin

Cara membuat nastar :

  1. Mulai dari mengkocok dengan mixer berkecepatan rendah mentega, margarin, dan gula halus.
  2. Masukkan dua butir telur dan kocok hingga merata ( masukkan satu demi satu )
  3. Buatlah campuran tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk dan campur hingga merata.
  4. Tuangkan sedikit demi sedikit adonan kedua kedalam adonan pertama sambil terus diaduk
  5. Tambahkan keju parut dan aduk hingga merata.
  6. Bentuk adonan berbentuk bulatan dengan isian selai nanas dan olesi atasnya menggunakan kuning telur.
  7. Masukkan oven hingga matang.

Ilutah resep kue nastar yang bisa anda coba dirumah,semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *